Eventi Didattici

18 Marzo 2023

VALUTAZIONE DELLA COMPOSIZIONE CORPOREA CON BIOIMPEDENZIOMETRIA CONVENZIONALE (BIA) E VETTORIALE (BIVA)

RELATORI:

Dott.ssa Flavia Cascio, Dietista

Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana

Master II livello in Nutraceutica, Alimentazione e Salute.

Corso di perfezionameto in Fitoterapia e Micoterapia di interesse alimentare e medicinale

Biagio Tommaso Furnari – Ceo azienda Kalus

CORSO GRATUITO – ISCIZIONE OBBLIGATORIA

CORSO DI FORMAZIONE DIRETTO ALLE PROFESSIONI DI: MEDICO, DIETISTA, BIOLOGO NUTRIZIONISTA, DOTTORE IN SCIENZE MOTORIE

Programma. Ore 9-13.00 (Pausa coffee break: ore 11.00-11.20)

ORE 9,00

REGISTRAZIONE / SALUTI

0RE 10,00 – PRIMA PARTE

Elementi di valutazione della composizione corporea: analisi convenzionale (BIA), compartimenti corporei, analisi vettoriale di impedenza (BIVA). L’influenza dello stato di idratazione nella predizione della composizione. Principi di base, equazioni predittive, validità, limiti applicativi.

ORE 11,15 Coffee Break
ORE 11,30

Applicazioni dell’analisi bia e biva in soggetti sani, nell’obesità, nel malnutrito sottopeso, nello sportivo, in gravidanza, nel paziente con infiammazione, nel sarcopenico e nel sarcopenico obeso.

Esame BIVA e analisi funzionale a confronto. L’analisi in pratica, esecuzione di un test.

Regole e protocolli di misura da rispettare. Inserimento di un analisi nel software Kalus.nutrition

Introduzione alla nuova piattaforma e spiegazione delle nuove funzioni disponibili.

Inserimento e commento di un’analisi.

ORE 13,00

CONSEGNA ATTESTATI DI PARTECIPAZIONE

Per la partecipazione al corso è obbligatoria l’Iscrizione!

EVENTI DIDATTICI PASSATI

4 Febbraio 2023

Dieta Cheto-Mediterranea Normoproteica e L'approccio ritmonutrizionale al dimagrimento e al mantenimento del peso corporeo

Relatore: Dott.ssa Flavia Cascio

Rivolto a : DIETISTA, BIOLOGO NUTRIZIONISTA, MEDICO.

Il progresso della ricerca scientifica in materia di CONTROLLO DEL PESO E PATOLOGIE CORRELATE ha oramai sancito quanto: stili di vita non sempre salutistici, terapie farmacologiche, alimentazione scorretta, inquinanti ambientali e stress emozionali chiedano al nostro organismo un continuo lavoro di compensazione. L’infiammazione cronica di basso grado che da tutto ciò scaturisce, è oramai universalmente riconosciuta come un aspecifico ma costante campo di disturbo, favorente l’insorgere e la persistenza di gran parte delle malattie che ci colpiscono. Questa certa patogenesi multicausale richiede interventi e soluzioni polifunzionali.

Il corso di aggiornamento affronta a 360 ° in modo teorico-pratico la problematica del sovrappeso-obesità e delle sindromi ad esso correlate in una ottica globale: nutrizionale, nutraceutica e strumentale, in-formando e guidando il partecipante verso le ultimissime metodiche di tipo strumentale e nutraceutico per giungere ad un sicuro successo professionale.

Programma. Ore 9-13.00 (Pausa coffee break: ore 11.00-11.20)

Ore 09,30
La Dieta proteica
• Le strade metaboliche della dieta proteica
• I principi del metodo
• La dieta proteica nel soggetto obeso
• La dieta proteica in medicina estetica
• Influenza della dieta proteica nel reset dei meccanismi
di regolazione dell’appetito e del bilancio energetico
• La complementazione micro nutrizionale
in dieta proteica
• Gestione pratica della prescrizione in ambulatorio
• Casi clinici
Ore 11,00 Coffea Breack
Ore 13,00 Fine lavori